Valentínové menu
Amuse-Bouche
Tartaletka s avokádovou salsou a chilli, grilovanou krevetou a chorizo čipsom
Polievka
Kréme z pečených cviklí ochutený malinami, lesným ovocím s ricottou a grissini
Hlavné jedlo
Bravčová sviečkovica s ružovým džemom na mušle z zeleru a bielej čokolády, s prídavkom gnocchi s mascarpone a orechmi a šalviovou omáčkou
alebo (vegetariánska možnosť)
Krémové risotto s gaštanmi v aróme hľuzovky s Grana Padano
Dezert
Francúzsky koláčik s gianduia krémom z tmavej čokolády a pistácií na jahodovej espume
